Записи с меткой «Рецепты здорового питания»
Решила с Вами поделится рецептом моего любимого куриного супа с овощами. Это его я, обычно, готовлю, когда пишу, что ем куриный суп. Чем он отличается от обычного русского супа с курицей? В нем нет картошки и вермишели, только овощи.
И еще один небольшой секрет: я туда добавляю тропический овощ из семейства тыквенные — Christophine, а по-русски Чайот съедобный или мексика́нский огуре́ц. Это древнее культурное растение, известное ещё ацтекам, майя и другим индейским племенам, сейчас распространен в тропических и субтропических районах. В вареном виде по вкусу и текстуре напоминает смесь кабачка с огурцом. Мне очень нравится и получается отличная замена для картошки в супе.
Рубрика: Рецепты | Добавить комментарий »
Решила попробовать приготовить сегодня вегетарианские голубцы, т.е. начинка для голубцов только из одних овощей и риса – результат эксперимента получился не только аппетитным на вид, но и вкусным! До этого голубцов ни разу не готовила, но читала, что это занимает много времени и очень сложно их готовить. Не фига! Никаких проблем со снятием листьев и завертыванием голубцов — у меня не наблюдалось. Может быть потому, что я использовала маленький качан капусты, а листья скрепляла зубочистками. Время приготовления тоже не сильно много заняло, т.к. тушатся только овощи.
Рецепт приготовления овощных голубцов с рисом:
Прочитать остальную часть записи »
После поиска простых и диетических овощных салатов, без майонеза и прочих вредных добавок, на меня снизошло очередное вдохновение и я приготовила вот такой легкий овощной салат.
Ингредиенты для моего оригинального овощного салата:
Прочитать остальную часть записи »
При поиске рецептов блюд из баклажанов обнаружила, что в них практически всегда используется майонез или различные колбасные изделия, что очень вредно для здоровья. Стала думать, как бы приготовить баклажаны по вкусней и при этом не навредить своему здоровью. В итоге, создала свой собственный рецепт рулетиков из баклажанов: очень вкусный и полезный.
Рецепт приготовления рулетов из баклажанов с фотографиями: Прочитать остальную часть записи »
Рубрика: Ежедневные успехи, Рецепты | 1 комментарий »
