Знаю, чтобы мышцы не терять - надо много белка. Чтобы еда в лишний жир не откладывалась надо питаться 5-6 раз в день (т.е. не увеличивая Ваш обычый объем пищи, а просто разбивать по времени, чтобы метаболизм ускорился и тело знало, что еда всегда будет, тогда оно ничего лишнего не откладывает). Воду надо пить много, но нужно, чтобы она и выходила тоже соответственно.

Обычно, для того, чтобы сбросить вес - нужно много кардио. Плаванье на длинные дистанции - самое то. Можно бег.

Тут один дяденька хвастался, что сбросил лишний вес просто скача на скакалке. Вначале начинал с того, что утром 3 минуты скакал без остановок, потом делал перерыв на минуту - и так в пять заходов. Постепенно, потом время всего скакания увеличил до 30 минут - и уже через два месяца очень сильно похудел. Сама я не пробовала. При скакании - очень сильная нагрузка на голеностопный сустав и колена - эластичные бинты оденьте для защиты, если будете пробовать.